.png)
Chocolatier Torréfacteur - Glacier
1er Torréfacteur de cacao à Avignon
Prenez le temps d'une PAUSE
🎄 La magie de Noël s’installe peu à peu…
Les lumières scintillent, le chocolat chaud refait son apparition, et chez nous, l’impatience monte : nos calendriers de l’Avent sont en route !
Ils arriveront en boutique à partir du 15 novembre, prêts à apporter une touche de douceur et de surprise à votre mois de décembre.
Chaque jour, une petite attention, un moment de plaisir, une découverte… tout ce qu’il faut pour patienter jusqu’à Noël avec le sourire.
Mais attention: comme chaque année, les quantités sont limitées. Pour ne pas risquer de passer à côté, nous vous conseillons vivement de précommander dès maintenant soit sur notre site internet, soit directement en boutique.
C’est le moment idéal pour vous faire plaisir (ou faire plaisir à quelqu’un que vous aimez). Laissez-vous emporter par la magie des fêtes et réservez votre calendrier avant qu’il ne soit trop tard !
Information clients:
Depuis septembre 2024, notre chocolaterie écrit une nouvelle page de son histoire :
Notre chocolaterie est désormais entièrement autonome,
maîtrisant chaque geste de la création à partir des fèves de cacao jusqu’au bonbon.
Cette évolution donne naissance à notre nouvelle gamme de tablettes Bean to Bar, le fruit d’un travail patient, artisanal et passionné.
Chaque fève est sélectionnée avec soin, torréfiée dans notre atelier d’Avignon, puis transformée pour révéler toute la richesse de ses arômes.
Un chocolat sincère, pur et vivant, façonné à la main,
pour que chaque carré raconte l’histoire du cacao, de la terre et de la passion qui l’anime.
Authentique
LA RENCONTRE
Qui sommes nous ?
Le Tirilly Lisa, Chocolatière, Pâtissière et confiseuse diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie à Yssingeaux, ancienne Assistante de direction dans la restauration.
Benkhelifa Mehdi, Chocolatier, Pâtissier et Confiseur diplômé également de L'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie d'Yssingeaux à la suite d'une reconversion professionnelle.
Nous avons, travaillés dans des maisons prestigieuses à Paris après avoir décroché nos diplômes. Mais notre région nous manquait trop donc nous sommes revenus, sous le chant des cigales.
Pendant un an, nous avons effectué les travaux, 90% nous-mêmes pour pouvoir aujourd'hui vous accueillir au
39 Rue Carnot.
Tout ce qui est vendu est réalisé sur place, le laboratoire de fabrication est visible depuis la boutique.
Nous vous proposons des produits Authentique, fabriqués à partir de matières premières de qualité.
Nous vous présentons aujourd'hui nos réalisations, chocolats, glaces, macarons et confiseries.
Retrouvez en boutique toutes nos créations,
pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Plaisirs & Événements
POUR LES MOMENTS LES PLUS DOUX DE LA VIE
Le temps d'un goûter, d'un dîner avec des amis, d'un anniversaire, pour offrir ou se faire plaisir n'hésitez pas à réserver en ligne ou en boutique.
Le Chocolat
CACAO DE QUALITÉ DU MONDE ENTIER
C'est des quatre coins du monde que provient notre chocolat, Nicaragua, Colombie, Brésil, Pérou, Cameroun et tant d'autre encore.
Nous proposons des goûts variés, des associations douces comme surprenantes.
Votre curiosité sera-t-elle au rendez-vous?
Nous Contacter
AUTHENTIQUE.CHOCOLATERIE@OUTLOOK.COM / TEL: 09-86-69-27-84
39 Rue Carnot 84000 Avignon -