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Sélection du moment
changement des parfums régulièrement
70% Caraïbes
Ganache 70% Origine: CARAIBES
64% Rép.Dominicaine
Ganache grand cru 64%
Origine: République Dominicaine
Origine: République Dominicaine
Menthe Fraîche
Ganache à la menthe fraîche issu d'une infusion.
75% Colombie
Ganache grand cru 75% pure origine Colombie (Tumaco)
Romarin
Ganache au Romarin de Provence issu d'une infusion.
Mandarine
Ganache à la mandarine
Earl Grey
Ganache thé Earl Grey aux notes de fleurs bleu issu d'une infusion
Cardamome
Ganache à la Cardamome
Lait / Noir
Lait / Noir
Fève Tonka
Ganache à la fève Tonka issu d'une infusion.
Lait / Noir
Lait / Noir
Framboise
Ganache Framboise
75% Pérou
Ganache grand cru : 75% PEROU
Fleur d'Oranger
Ganache à la fleur d'oranger
70% Panama
Ganache pure origine 75% Panama
Miel de Châtaigniers BIO
Ganache au Miel de châtaigniers Bio (Auvergne).
Vanille de Madagascar
Ganache à la Vanille de Madagascar issu d'une infusion.
Lait / Noir
Lait / Noir
Réglisse/Menthe
Ganache réglisse/menthe fraîche
Caramel
Ganache au Caramel
64% Vietnam
Ganache grand cru 64%
Origine: Vietnam
Origine: Vietnam
Cannelle
Ganache cannelle/miel de sapin, issu d'une infusion de cannelle.
Rochers praliné noisette
Au chocolat lait 40% ou noir 70%, nos rochers pralinés à la noisette du Piémont IGP, sont parsemés d'amandes hachées caramélisées.
Praliné citron vert/amandes
Praliné au citron vert et à l'amande, réalisé à l'ancienne dans un chaudron en cuivre.
Praliné Amande/Noisette
Praliné Maison réalisé à l'ancienne dans un chaudron, Amande Valencia/Noisette piémont
Lait / Noir
Lait / Noir
Praliné Pécan
Praliné à la noix de Pécan, réalisé à l'ancienne dans un chaudron en cuivre.
Praliné Cacahuète
Praliné à la cacahuète, réalisé à l'ancienne dans un chaudron en cuivre.
Praliné feuilletine
Praliné à l'ancienne réalisé dans un chaudron en cuivre, à l'amande de Valencia, croustillant en bouche.
*présence de Gluten
*présence de Gluten
Conservation des chocolats:
Nos chocolats sont à conserver entre 15 °C et 19 °C
dans un délai de 3 semaines après achat en boutique.
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